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Café Dutra Moka Especial – Torrado em Grãos 250g

R$28,00 R$22,90

  • Moka (Peaberry) Edição Especial. Grãos Redondos Selecionados.
  • Variedade: Catuaí Vermelho
  • Processo: Cereja Descascado
  • Altitude: 1250 metros

Notas: Amêndoas, Caramelo e Cacau.

Quantidade:
REF: 7898340510128 Categorias: , ,

Origem Grãos Redondos

Você pode preparar uma deliciosa xícara de café com o Moka. Se você já ouviu o termo antes, talvez esteja se perguntando: o que são Moka (Peaberry) e o que os torna tão especiais? A peaberry (também chamada de moka, mokinha) é uma mutação natural do grão de café dentro de sua cereja. Normalmente os grãos de café crescem de dois para cada fruta, achatados uns contra os outros como metades de um amendoim. Estima-se que em cerca de 5% do café do mundo, nasce filho único, o Moka. Eles tendem a ser menores, mais densos e, um pouco mais bonitos do que seus primos achatados. Os fãs acham que eles têm um gosto visivelmente mais doce e saboroso do que os grãos comuns.

Peso0.260 kg
Dimensões18 × 9 × 23 cm

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